Venerdì 5 Agosto 2005 alle ore 21:00, in via Giacomo Leopardi ci sarà un incontro eno-degustivo  dello Slow Food Marche per promuovere l’olio del territorio attraverso una serie di incontri dal titolo    “I venerdì di Cagli”. Un laboratorio, inoltre,    del gusto  sarà adattato per la  comprensione dei diversi   tipi e valori dell’olio.

 

Durante la serata, guidati da Valerio Chiarini, si potranno degustare  i migliori oli prodotti della provincia di Pesaro e Urbino ed alcune verdure preparate utilizzando l'olio come metodo di conservazione.

 

Gli oli che si  assaggeranno sono stati selezionati dalla Guida agli Extravergini 2005  sussidiari dello  Slow Food -  produzione olearia di eccellenza - . L’incontro di Cagli sarà una occasione per ribadire il valore e la qualità superiore delle produzioni artigianali. Il costo della serata sarà di € 5,00.  Info  328 4558999.