La proposta di inserire nell'ambito dell'Incontro Teatro Internazionale di Amandla degli initnerari gastronomici, accolta con entusiasmo dal Direttore Artistico Marco Di Stefano, arriva dall’Assessore al Turismo della Provincia di Ascoli Piceno Avelio Marini, sostenitore del concetto che vede il prodotto tipico al centro della politica di promozione turistica.

Il Teatro nelle Case, un’iniziativa che è stata una delle tante idee originali dell’appuntamento amandolese fin dalla prima edizione (nel 1984), torna quest’anno in versione rinnovata con il coinvolgimento non solo delle famiglie amandolesi, ma anche di alcune famiglie straniere che vivono nel centro dei Sibillini. Nelle case oltre agli spettacoli sarà possibile gustare alcune ricette della memoria della tradizione gastronomica di Amandola. Si tratta del polentone che sarà abbinato agli spettacoli in programma domani, dei quadrelli all’uovo con i fagioli (abbinati agli spettacoli di venerdì), del guanciale con il pomodoro e le uova (proposto con gli spettacoli di sabato), per finire con le fregnacce, piatto cult della cucina di Amandola che sarà proposto nella giornata di domenica.

L’iniziativa, curata da Alberto Mandozzi, sarà realizzata dall’Atam, in collaborazione con l’Associazione La Gramigna, la Pro Loco e il circolo degli Alpini