Sabato 27 maggio, presso l'Hotel Monte Conero di Sirolo (An) alle ore 10.00, il professor Giovanni Spera, endocrinologo esperto di alimentazione dell'Università La Sapienza di Roma, volto noto della trasmissione "Uno mattina", terrà il Primo Convegno nazionale sulle qualità salutistiche della frutta secca, legate in particolare all'assenza di colesterolo.

L'interesse del professor Spera è stato suscitato dalla nota azienda marchigiana Lst - Gemme di bontà, che ha recentemente lanciato a Parma in occasione di Cibus, il Salone internazionale dell'alimentazione, una innovativa linea di frutta secca tutta incentrata sulle qualità benefiche del prodotto. La Lst nasce a San Benedetto del Tronto, oggi ha uno stabilimento ad Ancarano e sede commerciale ad Ancona.

L'organizzazione avrà il piacere di avervi ospiti al buffet che seguirà al termine dell'incontro.