Parte la rassegna 2007 di degustazioni gratuite “Sabato Di-Vino, promossa dalla Cantina dei Colli Ripani di Ripatransone, nella stessa sede in contrada Tosciano 28 ed in tutti i punti vendita nelle principali località della regione.

Sei appuntamenti distribuiti nell’arco dell’anno per far conoscere i vini ed i prodotti migliori della cantina stessa, tra le più apprezzate delle Marche, in abbinamento ai prodotti di qualità del territorio. Ogni appuntamento sviluppa una combinazione diversa.

Si parte sabato prossimo 17 febbraio, per l’intera giornata, col bianco Leukòn, un Marche chardonnay igt, prodotto, in limitato numero di bottiglie, con uve chardonnay in purezza provenienti da aziende test. Sarà degustato accompagnato a dolci di Carnevale caratteristici della cucina tradizionale del Piceno. Inoltre si potrà assaggiare l’olio extra vergine di oliva “Sincerum”, sempre del marchio Cantina Colli Ripani.

I prossimi appuntamenti si terranno: 21 aprile (Vini rossi Pharus e olio extravergine d’oliva Sincerum con formaggi stagionati) – 16 giugno (rosso piceno Transone, Vernaccia dolce/secco e olio extravergine d’oliva Sincerum con salumi vari) – 11 agosto (Ninfa Ripana, Rugaro, olio extravergine d’oliva Sincerum e formaggi a pasta molle) – 10 novembre (Novello e Marche Rosso nuovo con piatti tipici della cucina territoriale) – 7 dicembre (Acquavite Aqua Astralis e cioccolato). I vini proposti sono quelli della linea Pharus, che raccoglie le produzioni di eccellenza e di prestigio, frutto di grappoli selezionati e di vendemmie differenziate. I vini rossi vengono affinati per periodi diversi in botti di rovere o in barriques.

Alcuni di essi vantano numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali che ne hanno sottolineato il successo, tra cui l’ultimo al 45° Concorso Enologico Nazionale di Pra Maggiore (VE). Info: 0735.9505 – 99940