Degustazione guidata di vini italiani alla country House Chiaraluce di Massignano
Massignano | La degustazione dei vini verrà introdotta e guidata dal sommelier CLAUDIO GIACOMINI Vice Presidente Regionale dell'Associazione Italiana Sommelier delle Marche.
ANTIPASTO:
TENERA D'ORIENTE
(Carpaccio di vitello con salsa chutney di oliva tenera ascolana) Vino in abbinamento: PALLADIUM Sauvignon DOC - Martini & Sohn - 2006
PRIMO PIATTO:
VINCISGRASSI Vino in abbinamento: LAGREIN Rueslhof DOC - Martini & Sohn - 2004
SECONDO PIATTO:
RUBENS
(Dadolata di manzo al vino rosso piceno superiore con insalata di patate all'erba cipollina) Vino in abbinamento: MORESCO - Marche Rosso IGT - Madonna Bruna - 2004
DOLCE:
TRIFLE
(Dolce inglese con pan di Spagna, macedonia di frutta fresca, crema pasticcera e panna) Vino in abbinamento: ANIMA MUNDI Passito di Passerina - Offida DOC - Cantina dei Colli Ripani
La degustazione dei vini verrà introdotta e guidata dal sommelier CLAUDIO GIACOMINI Vice Presidente Regionale dell'Associazione Italiana Sommelier delle Marche
Informazioni e prenotazioni: Country House Chiaraluce 0735 72376
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19/09/2007
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