Il "prelibato" percorso, dal titolo "Assaggi di Parole. Il cibo nei libri", si apre con il tema "Cibi domestici e cibi pubblici: architettura cibaria dei Promessi Sposi" e, già nel titolo intrigante, ci promette escursioni di grande interesse là dove la cultura materiale si incrocia alla letteratura per fornire a questa stessa materia di racconto e di approfondimento.

Tutti gli appuntamenti avranno come corollario bibliografico un scelta di letture, tra romanzi e saggi, a cura della stessa professoressa Rogante e che saranno resi disponibili nella vetrina delle proposte di lettura della Biblioteca civica.

I successivi tre appuntamenti, tutti alle ore 17,30,  saranno:

- martedì 22 aprile, presso la Sala di lettura della Biblioteca civica sul tema "Il trionfo del cibo nei romanzi della sicilianità". In questa occasione la prof.ssa Rogante darà dimostrazione anche delle sua abilità culinaria preparando qualche vero "assaggio";

- giovedì 8 maggio, presso il BUC machinery sul tema: madeleines, risotti e formaggi: pretesti per pensare da Proust a Calvino.

- giovedì 15 maggio, presso il BUC machinery, con la chiusura "Nel cuore del mondo e della letteratura: cucine, osterie e caffè".