Alla Biofach vini e oli bio della Provincia conquistano tutti
Ascoli Piceno | La kermesse di Norimberga ha dato risalto alla Rete del Biologico Piceno.
Lo stand della Provincia a Biofach 2009
Grandi apprezzamenti ha riscosso l'azienda "Fiorano" di Cossignano che non solo è stata insignita della "Gran Menzione 2009" per il vino "Ser Balduzio 2004" IGT Marche Rosso al concorso "Miglior Vino Bio 2009", ma nel concorso "Miglior Olio Bio 2009" si è aggiudicata anche il secondo posto (su 81 aziende partecipanti, prima tra le italiane) per l'olio extravergine "Fiorano". Una citazione di merito e una menzione speciale sono state tributate anche all'azienda "Serena" di Fermo (produttrice di olio extravergine d'oliva) che si è classificata al quindicesimo posto nella medesima graduatoria.
Nel corso della manifestazione, oltre a una degustazione dei prodotti bio del Piceno, è stata presentata la "Rete del Biologico Piceno", la mappa che descrive in italiano e inglese le attività principali e i prodotti tipici delle aziende aderenti all'idea (finora ben 150). Il prodotto editoriale ben rappresenta inoltre il territorio attraverso le sue realtà agricole impegnate nel recupero e nella difesa dell'agrobiodiversità in una prospettiva di sviluppo rurale sostenibile e di salvaguardia della salute dei cittadini e dell'ambiente.
"Biofach costituisce una delle migliori e più qualificate rassegne nel comparto agroalimentare - ha sottolineato l'assessore provinciale all'Agricoltura ed Attività Produttive Avelio Marini - lo è a maggior ragione in periodi di crisi come l'attuale in cui si riscoprono i valori autentici della vita, a cominciare dal buon mangiare e dal buon bere. La rassegna ci ha così permesso non solo di avviare proficui e interessanti contatti con gli operatori del settore, ma anche di promuovere la "Rete del Biologico Piceno", le eccellenze tipiche della provincia e l'alta qualità dei prodotti biologici nostrani".
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26/02/2009
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