"Tech & Food è la risposta ai sintomi di rinnovamento nel turismo, fatto di ammodernamenti logistici e delle strutture, che sta vivendo San Benedetto da qualche anno a questa parte e un modo per catalizzare l'attenzione per le manifestazioni fieristiche nella nostra provincia". Così Dante Merlonghi, firmatario oggi di un accordo di collaborazione con Gabriele Giudici, Presidente della Cooperativa Adriatica - che rappresenta 800 associati nelle Regioni Marche e Abruzzo - per la realizzazione dell'evento in programma ad ottobre nel Centro Marconi.

Realizzata grazie al Patrocinio e al contributo di Camera di Commercio e delle associazioni di categoria, la manifestazione, pensata come un momento di incontro destinato agli operatori turistici in linea con la politica di indirizzo della Regione, prevede un contorno di meeting e convegni e si avvarrà dei canoni tipici delle manifestazioni fieristiche, come il biglietto all'ingresso, sottolinea l'Assessore Gabrielli, che figura un possibile sviluppo di Tech & Food fino a rivestire un ruolo strategico fondamentale nell'area del Centro Italia, soprattutto per Regioni come Abruzzo, Umbria, Lazio e Marche.

"Le cose devono essere impostate per farle funzionare al meglio con i costi più bassi" sintetizza Perazzoli che sottolinea come sia fondamentale ripensare l'evento fieristico per liberarlo della sua autoreferenzialità. Sta di fatto che le sinergie che prima mancavano hanno reso possibile questo evento che, se non spegne come un fuoco di paglia, potrebbe diventare uno strumento per valorizzare le eccellenze e attrarre turismo di settore, grazie al fascino del mare rivierasco e dei paesaggi dell'entroterra.