La "Prova del cuoco" esce dagli studi televisivi Rai e attraverso il progetto delle Scuole di cucina itinerante fa tappa anche a Cupra Marittima. Venerdì 26 novembre 2010, dalle ore 18 alle ore 21, si terrà infatti il primo corso di cucina che i maestri della celebre trasmissione televisiva hanno organizzato nel nostro territorio con il coinvolgimento di "Mangia Le Marche", associazione nata con l'obiettivo di promuovere, proprio attraverso la cucina, le eccellenze enogastronomiche, ma anche il patrimonio paesaggistico, la cultura e le tradizioni locali.

La lezione, che si baserà sulla preparazione di tre ricette a base di riso, sarà tenuta da Palma D'Onofrio, maestra di cucina e appassionata di storia dell'enogastronomia italiana e di piatti tipici regionali. Attuale direttrice della Scuola di cucina della "Prova del Cuoco", ha frequentato le migliori scuole di cucina della capitale per migliorare ed approfondire le sue conoscenze culinarie e, dopo aver conseguito il diploma di sommelier presso la FISAR (federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori), ne diventa docente di lì a poco. Divide la sua passione per la cucina con quella per il buon bere e per i formaggi, di cui è vera e propria esperta ed appassionata.  I tour in tutta Italia organizzati dalla celebre Scuola di cucina sono l'espressione di un ampio progetto gastronomico finalizzato a valorizzare soprattutto la gastronomia italiana attraverso ricette regionali e, talvolta, anche ricette internazionali.

Il corso è rivolto a tutti, sia agli appassionati, sia agli inesperti, ai giovani, alle famiglie e alle aziende. L'appuntamento è in via E. Ciucci n°12 a Cupramaritima nella sede di "Mangia Le Marche". Per info e prenotazioni contattare in numero 3934858217 o scrivere a info@mangialemarche.it