Domenica 15 dicembre Pescazzurro Mangiasalute dalle 9.30
Giulianova | Organizzato dal Gac (Gruppo di azione costiera) Costa Blu con il patrocinio di sette comuni costieri
di Stefania Mezzina
La locandina di Pescazzurro Mangiasalute
A Giulianova una giornata evento per sensibilizzare studenti e famiglia al consumo di pesce locale.
Pescatori, nutrizionisti, esperti e ristoratori approfondiranno temi inerenti le specie di pesce più diffuse dell'Adriatico, le caratteristiche del pesce azzurro, le sua proprietà organolettiche, i piatti e le ricette tradizionali, dove e come acquistarlo.
La giornata per il consumo del pescato locale si svolgerà domenica 14 dicembre al Loggiato sotto Belvedere di Giulianova, con il titolo "Pescazzurro Mangiasalute"; è organizzato dal Gac (Gruppo di azione costiera) Costa Blu con il patrocinio di sette comuni costieri, Martinsicuro, Alba Adriatica, Tortoreto, Giulianova, Roseto degli Abruzzi, Pineto e Silvi, Fondo Europeo per la Pesca, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e Regione Abruzzo.
Dunque, una giornata per sensibilizzare studenti e famiglia al consumo di pesce locale, nella quale dalle 9.30 alle 13 si terrà un percorso infoormativo/didattico riservato agli studenti, dalle 14 alle 20 è in programma un percorso aperto al pubblico sul tema "Consumare il pescato locale".
Per tutta la giornata, a partire dalle 9.30 sarà attivo uno stand per la degustazione di pesce locale.
Per informazioni: www.gac-costablu.it e info@gac-costablu.it
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13/12/2013
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