Il Pescato del Giorno. Cozze e Alici. Al Circolo Nautico Migliori martedì 1° settembre
Giulianova | L'evento è organizzato dalla condotta Slow Food di Val Vibrata e Giulianova. Menù realizzato dagli chef Gianni Gasparroni e Alessandro Castagna gestori del Punto di Ristoro del Circolo Nautico
di Stefania Mezzina
Il Pescato del giorno: cozze e alici.
La condotta Slow Food di Val Vibrata e Giulianova, nel periodo del fermo biologico organizza una cena dedicata al pescato del giorno, che si svilupperà martedì 1 settembre alle ore 20,30 al Circolo Nautico Migliori di Giulianova.
Gli chef Gianni Gasparroni e Alessandro Castagna, gestori del Punto di Ristoro del Circolo Nautico, in collaborazione con L'Istituto Ipsedoc V.Crocetti di Giulianova, proporranno una esperienza degustativa sul pesce fresco.
Il menù della serata sarà a base di Alici: scottadito, fritte e dorate, al profumo di origano, cozze, al profumo della rosa del mare, Mezze maniche al battuto di alici, Spaghetti alle cozze e pomodoro fresco, Sgombri al forno e per finire la Torta casereccia della tradizione teramana.
Nel corso della serata amici e soci Slow Food e in genere quanti decideranno di partecipare, potranno degustare i vini dell'Azienda Fratelli Biagi di Colonnella Trebbiano d'Abruzzo Ashe 2014 e Cerasuolo d'Abruzzo Rerum 2014
|
|
31/08/2015
Altri articoli di...
Cultura e Spettacolo
Una serata di emozioni e scoperte (segue)
Il Belvedere dedicato a Don Giuseppe Caselli (segue)
TEDxFermo sorprende a FermHamente (segue)
53 anni di Macerata Jazz (segue)
Il recupero della memoria collettiva (segue)
Giostra della Quintana di Ascoli Piceno (segue)
A RisorgiMarche il Premio "Cultura in Verde" (segue)
Porto San Giorgio torna a gareggiare al Palio dei Comuni (segue)
Teramo e provincia
Una serata di emozioni e scoperte (segue)
“Cin Cin”: a tavola con i vini naturali (segue)
L’opera di Enrico Maria Marcelli edita dall’Arsenio Edizioni ha vinto il Premio Quasimodo (segue)
A Martinsicuro “Natale con le tradizioni” (segue)
Doppio appuntamento per “Sentimentál” di Roberto Michilli (segue)
Roberto Michilli presenta il 16 novembre a Campli “Sentimentál” (segue)
Parte sabato 26 ottobre a Giulianova la rassegna “La pintìca dei libri” (segue)
Il 28 luglio la premiazione dei vincitori del Premio Letterario “Città di Martinsicuro” (segue)
Le strade musicali dell'Ebraismo nel compendio cinematografico di David Krakauer
Una serata di emozioni e scoperte
Betto Liberati
