Sfida tra Bollicine al Ristorante di Mare Gusto Tre Punto Zero venerdì 15 dicembre
Martinsicuro | Berlucchi Vs Ferrari, con un menù di eccellenze gastronomiche
Lo staff del Ristorante di mare Gusto Tre Punto Zero
Si prospetta come un appuntamento imperdibile, quello in programma venerdì 15 dicembre alle ore 21, al Ristorante di Mare Gusto Tre Punto Zero, a Villa Rosa di Martinsicuro.
Nel locale sul lungomare, l'irresistibile leggerezza delle bollicine vedrà in scena Berlucchi ‘ 61 Saten, con una selezione di gamberi, dall'Abruzzo alla Sicilia, le tartare del Tre Punto Zero, tonno melone invernale croccante di sesamo, salmone Tropea, Spada Menta lime.
La sfida sarà con il Ferrari Perlè, da degustare con seppiolina al Franciacorta e crostino di curcuma, crostacei e rosmarino, scampo cicale di mare e mazzancolla e fish e chips all'abruzzese.
Il Berlucchi ‘ 61 Rosè si sfidera con il Ferrari Perlè Rosè: il primo accompagnerà il timballino di screppelle 3.0, il secondo il branzino in crosta di patate con cicorietta piccante.
La nuova serata di eccellenze, al Gusto TrePuntoZero di Letizia e Fabiano Di Buonnato, un nome che richiama l'analogia tra l'evoluzione del web e del cibo, del modo di mangiare, in termini di presentazione dei piatti e dell'utilizzo di nuovi prodotti e allo stesso tempo dell'associazione di sapori tra tradizionali e nuovi, vedrà la conclusione con Ratafia Santo Spirito e torta Sacher.
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14/12/2017
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