Ordinanza sul consumo di vongole locali
San Benedetto del Tronto | Dopo la raccolta e prima del consumo, le vongole dovranno essere poste sotto trattamento per essere depurate.
A seguito di accertamenti effettuati da parte dell'Asur 12 e su conforme proposta di questa, il Sindaco ha adottato in data odierna un provvedimento con il quale ordina a chiunque raccolga vongole (Chamelea gallina) nella zona che si estende dalla foce del Fosso delle Tavole, nel Comune di Grottammare, fino al torrente Ragnola del Comune di San Benedetto del Tronto, di sottoporre le stesse a trattamento di depurazione prima del loro consumo alimentare.
Il provvedimento in oggetto rimarrà in vigore fino a quando non saranno ripristinate le condizioni di idoneità igienico-sanitaria, con conseguente revoca del provvedimento stesso.
Il provvedimento in oggetto rimarrà in vigore fino a quando non saranno ripristinate le condizioni di idoneità igienico-sanitaria, con conseguente revoca del provvedimento stesso.
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11/07/2008
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