Sono 12 le strutture ricettive che hanno fatto di più per difendere l’ambiente, secondo le selezioni 2005 di Legambiente.

Fra le oltre 300 aziende ricettive e turistiche aderenti quest’anno all'ecolabel dell'associazione ambientalista, Legambiente Turismo ha selezionato infatti 6 alberghi, 3 campeggi, 2 agriturismi e un'osteria che, oltre ad aver adempiuto ai requisiti obbligatori del progetto locale, si sono distinte per aver fatto di più, introducendo innovazioni e realizzazioni avanzate in difesa dell’ambiente.

 

“C’è tra gli operatori turistici una maggiore consapevolezza dell’importanza del miglioramento ambientale - dice Roberto Della Seta, presidente nazionale di Legambiente -. La sostenibilità delle strutture ricettive passa infatti attraverso una maggiore attenzione al territorio e il miglioramento della loro gestione ambientale. Per realizzarla non necessariamente si devono fare  drastici cambiamenti, spesso anche piccole modifiche e passaggi graduali concorrono fortemente a rendere le strutture turistiche meno impattanti per l’ambiente. Ogni albergo, ristorante o campeggio può migliorare nel tempo, adeguandosi alle regole dell’ecolabel di Legambiente Turismo”.

 

Legambiente Turismo ha lanciato dal 1997 l’ecolabel “Consigliato per l’impegno in difesa dell’ambiente”: un marchio di qualità ambientale che contraddistingue le imprese turistiche e ricettive che adottano misure per ridurre l’impatto delle proprie attività sull’ambiente e per promuovere il territorio circostante.

Delle oltre 300 aziende controllate quest’anno, circa una decina è ancora sotto osservazione. Le 12 strutture segnalate dall’associazione ambientalista saranno invece premiate nel corso della prossima edizione di Ecomondo, la fiera della sostenibilità che si svolgerà a Rimini in autunno.

 

“Le 12 strutture selezionate – commenta Luigi Rambelli, presidente di Legambiente Turismo - sono quelle che hanno fatto qualcosa di più e di originale ma tutti i progetti hanno fatto un buon lavoro. Le partnership con Enti Locali e Associazioni delle strutture ricettive e turistiche  confermano la validità dell'adeguamento progressivo e contrattato degli impegni per migliorare la qualità ambientale delle strutture turistiche adottato dalla nostra iniziativa”.

 

Legambiente Turismo effettua ogni anno i controlli delle strutture ricettive e turistiche aderenti, secondo le norme stabilite dall'Organizzazione Mondiale del Turismo per le ecolabel di tipo 1 e recepite dai Common Basic Standard di VISIT, il network europeo di ecolabel indipendenti presenti oltre che in Italia, in Francia, Belgio, Lussemburgo, Olanda, Gran Bretagna, Germania, Svizzera, Danimarca, Svezia, Estonia, Lettonia, Islanda, Groenlandia, Antille Olandesi.

In Italia gruppi di strutture aderenti a Legambiente Turismo sono presenti in Abruzzo, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Calabria e Campania.

 

 

- HOTEL VILLA GAIA DI SAN MAURO MARE (FORLI’ CESENA)

perché la struttura e l'annesso lido sono dotati di pannelli solari per il riscaldamento dell'acqua calda sanitaria e una serie di azioni che consentono un uso più razionale delle risorse energetiche.

- HOTEL CERNIA ISOLA BOTANICA DI MARCIANA (ISOLA D'ELBA) "che ha eliminato totalmente le monodosi dal buffet della prima colazione contribuisce alla riduzione dei rifiuti prodotti;

- HOTEL CALYPSO DI PAESTUM - CAPACCIO (SALERNO), "che offre piatti macrobiotici, ricette vegetariane, cucina tradizionale preparata con ingredienti naturali come la pasta fatta con farine di grani locali;

- HOTEL PALOS DI RIMINI "che ha dedicato un'ampia area del proprio buffet all'alimentazione biologica e si fa aiutare dai clienti nella preparazione del pane;

- HOTEL BOLIVAR DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO (ASCOLI PICENO) "che compie regolarmente il monitoraggio delle risorse idriche e energetiche nella propria struttura.

- HOTEL VILLA ROSA DI CESENATICO (FORLì CESENA) "dove - in ogni camera - all'arrivo, il cliente trova un documento redatto dai proprietari con informazioni relative al protocollo di Kyoto e alle buone prassi per risparmiare energia.

- CAMPING VILLAGGIO DUCA AMEDEO DI MARTINSICURO (TERAMO) "che promuove i beni naturali grazie alla piantumazione di specie autoctone all'interno del campeggio, che il cliente può individuare grazie all'opportuna segnaletica;

- CAMPING RIVA NUOVA DI MARTINSICURO (TERAMO) "che promuove l'alimentazione sana e genuina grazie alla creazione di un market biologico, a fianco del tradizionale ed alla distribuzione di un sacchetto di benvenuto al turista composto di prodotti bio;

- CAMPING CALYPSO DI CUPRA MARITTIMA (ASCOLI PICENO) "che comunica alla clientela le iniziative ambientali della struttura con una comunicazione scritta molto efficace";

- AGRITURISMO AURORA DI OFFIDA (ASCOLI PICENO) che "ha ristrutturato lo stabile secondo criteri di bioedilizia che riguardano il risparmio energetico e l'utilizzo intonaci naturali. Le acque di scarico vengono fitodepurate e sono stati creati alcuni percorsi didattici dedicati all'ambiente;

- AGRITURISMO FATTORIA DEL FINALE DI TRAVERSETOLO (PARMA) "che ha migliorato le proprie prestazioni ambientali, energetiche e l'isolamento acustico, costruendo un cappotto termico all'edificio;

- OSTERIA LA PALAZZINA DI OZZANO EMILIA (PARCO DEI GESSI BOLOGNESI) "che ha installato pannelli  fotovoltaici per 3 kwh di potenza che permettono di contenere le spese energetiche e produrre meno anidride carbonica.