In linea con il trend nazionale, si è registrata un’ottima affluenza negli oltre novanta agriturismi della provincia di Ascoli. Ad evidenziare il buon andamento del turismo verde è la Cia di Ascoli, la Confederazione Italiana degli Agricoltori che ha rilevato una netta ripresa del settore rispetto all’anno passato che aveva fatto registrare una flessione. «Città d’arte, itinerari, e mare mantengono anche quest’anno un forte appeal sui mercati d’Oltralpe – afferma Tonino Cioccolanti, Presidente della Cia di Ascoli - Emerge, però, la tendenza alla specializzazione delle proposte rispetto ai singoli prodotti, e in questo risaltano alcuni “primati” indiscussi dell’Italia come ha riportato alcuni giorni scorsi un’indagine dell’Unioncamere. In particolare, la cultura che rappresenta più del 40% dei viaggi venduti verso l’Italia, rispetto al 38% nel resto del mondo, ma anche l’enogastronomia con il 3,4% in Italia e quasi il 3% nel mondo».

I turisti apprezzano dunque il contatto con la natura, oltre che la degustazione di pietanze a base di prodotti tipici e di qualità legati al nostro territorio. Nel pranzo e nella cena di Ferragosto le preferenze dei turisti sono andate per la cucina tradizionale delle nostre terre e, al contempo, sono cresciuti gli acquisti di prodotti di fattoria, alimenti di qualità e a prezzi convenienti. Un fenomeno, quello della vendita diretta da parte dell’agricoltore, che in questi ultimi anni è stato caratterizzato da un vero e proprio boom. Come sostiene Turismo Verde della Cia, solo nel 2005 sono state oltre 3 milioni e mezzo le persone che hanno acquistato prodotti in campagna.