Con l'intento di promuovere le produzioni eccellenti del territorio, il gruppo Sabelli, organizzerà presso il suggestivo scenario del Chiostro Maggiore di S. Francesco, ex pescheria comunale di Ascoli Piceno, la prima edizione del Sabelli Food Festival .

L'apertura degli spazi espositivi, nei quali sarà possibile sia la degustazione che l'acquisto, si terrà il 20 novembre alle ore 16.00. L'evento proseguirà anche domenica 21 novembre per tutta la giornata.

Il gruppo Sabelli presenterà nella due giorni di Ascoli Piceno, delle eccellenze enogastronomiche italiane, interpretate direttamente da alcuni autori.

Sabato alle 17,00 si terrà un intervento del prof.Seghetti, di Dora Sarchese sull'olio extravergine e di Mirco Casari sull'aceto balsamico tradizionale. Domenica alle 17,00 conosceremo i segreti del cioccolato artigianale con Paolo Mencarelli e la magia della mozzarella filante con Marcello Mariani della Sabelli spa.

I latticini dell'azienda casearia ed i salumi di filiera, prodotti esclusivamente con carni del proprio allevamento si sposeranno con oli extravergine, aceti tradizionali, vini, conserve artigianali, paste all'uovo e di semola e squisiti dolci attentamente selezionati tra i produttori del territorio. Saranno inoltre presentati scenografici cesti natalizi, che offriranno accattivanti idee regalo natalizie tutte da gustare.

Successivamente sarà possibile trovare o prenotare specialità e cesti natalizi, recandosi presso gli Spacci Sabelli, ad Ascoli Piceno - Zona Ind. Marino e a San Benedetto del Tronto - Presso il Centro Agroalimentare.

In occasione del Sabelli Food Festival, si potrà approfittare di un menù di degustazione dei prodotti in mostra che sarà proposto sabato 20 Novembre a pranzo ed, in replica, domenica 21 Novembre a cena presso il ristorante Lorenz in Piazza del Popolo. Per tale occasione è gradita la prenotazione (infoline 0736-259959).