Il via alle iniziative promosse dalla Provincia per celebrare la Giornata mondiale dell'alimentazione indetta dall'ONU sarà dato a Fermo dove mercoledì 7 novembre, alle ore 18,30, presso il Caffé Letterario di piazza del Popolo, sarà inaugurata la mostra fotografica del fotoreporter Pablo Balbontín Arenas dal titolo "I custodi della biodiversità" alla presenza dell'autore.

Tema della mostra, intimamente legato a quello dell'alimentazione, è il progressivo impoverimento della diversità agricola: lo sfruttamento abusivo delle risorse naturali del pianeta ha provocato la rottura degli equilibri stabili di molti ecosistemi terrestri conducendo a un deterioramento profondo ed accelerato dell'ambiente e, in generale, delle condizioni di vita.

Le bellissime foto che Pablo Balbontín Arenas presenta in questa mostra illustrano la diversità genetica, la vita e i costumi degli agricoltori che la sviluppano, la custodiscono e la usano in sistemi agricoli tradizionali, attraverso tecniche locali e conoscenze secolari.

La mostra rimarrà aperta fino al 9 dicembre 2007 con i seguenti orari: dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 19.30, il sabato e domenica dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 16.00 alle 19.30.