La Provincia di Ferrara territorio italiano ospite della 14a edizione di Tipicità

Fermo | L'edizione del marzo prossimo si preannuncia carica di interessanti novità e si fregia della presenza della provincia di Ferrara

Sarà la Provincia di Ferrara, il territorio italiano ospite donore della nostra regione nellambito della 14^a edizione di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche, programmata a Fermo dal 18 al 20 Marzo 2006 in località Campiglione, allinterno dellArea Sadam.

La notizia delladesione dellimportante distretto agroalimentare emiliano alla massima manifestazione enogastronomica delle Marche è stata comunicata agli organizzatori da Davide Nardini, Assessore allAgricoltura della Provincia di Ferrara, che qualche settimana fa, nel corso di una visita conoscitiva a Fermo, ha incontrato Saturnino Di Ruscio, Sindaco di Fermo, ed Angelo Serri, direttore di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche.

Il Ferrarese dispone di ambienti molto interessanti e assai diversi tra loro: la pianura padana, le Valli di Comacchio, i lidi adriatici, il delta del Po, dai quali proviene una moltitudine di importanti eccellenze gastronomiche, alcune delle quali simpongono come autentiche celebrità: il pane di Ferrara, le anguille di Comacchio, la salama da sugo, i cappellacci di zucca, il riso del delta, lasparago di Mesola, la vongola verace di Goro, laglio di Voghiera, i vini del Bosco Eliceo,

Notevole linteresse che il territorio estense riveste anche sotto il profilo storico-artistico, monumentale e culturale, con il capoluogo Ferrara dichiarata dallUnesco città patrimonio dellumanità.

Si preannuncia, pertanto, una presenza di alto profilo, anche per altre ragioni, tra le quali gli stretti rapporti di amicizia e di collaborazione che la città di Ferrara intrattiene con Fermo, soprattutto in campo culturale, il gemellaggio in atto tra quelle che simpongono come le due rievocazioni storiche più antiche dItalia, la Cavalcata dellAssunta ed il Palio di Ferrara e, aspetto decisamente non trascurabile, limportanza turistica che il comprensorio estense riveste per la nostra realtà, trattandosi di un bacino dutenza molto interessante.

19/10/2005