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"Cinema & Cibo" a CortoperScelta

Montefiore dell'Aso | Due serate del festival, quella di Massignano del 18 agosto e quella di Montefiore dell'Aso del 23 agosto, saranno accompagnate da degustazioni di prodotti del territorio, offerti dalle più rinomate aziende della provincia...

La quinta edizione di CortoperScelta presenta la novità "Cinema & Cibo", che abbina la proiezione di cortometraggi alle tradizioni enogastronomiche del Piceno. Due serate del festival, quella di Massignano del 18 agosto e quella di Montefiore dell'Aso del 23 agosto, saranno accompagnate da degustazioni di prodotti del territorio, offerti dalle più rinomate aziende della provincia. Un percorso culinario tra i sapori genuini delle migliori tipicità locali, unendo tradizione e innovazione.

L'Azienda Agricola "Ambruosi e Viscardi" di Massignano, metterà a disposizione degli spettatori del festival una vasta gamma di insalate assortite già tagliate; l'Azienda Agricola "I Sapori dei Monti" di Massignano, attiva da generazioni nel settore ortofrutticolo, proporrà una selezione di verdure sott'olio, succhi di frutta e creme a base di verdure, una gelatina di vino cotto abbinata alla ricotta, e un olio extra vergine d'oliva accostato a pane e insalata di produzione propria. Seguirà una ghiotta degustazione di marmellate offerte dall'Azienda Agricola "Camilli Duilio" di Campofilone, attiva da anni nel settore delle confetture; questa proposta prevede la possibilità di assaggiare alcune delle marmellate tradizionali, oltre a nuove elaborazioni tutte da scoprire. Gli spettatori avranno a disposizione anche il meglio del Salumificio artigianale "Stipa Carolina" di Massignano che propone la genuinità delle loro lonze, salami, porchetta e salsicce; infine la curiosa novità delle preparazioni di Tomaso e Anelise Ochrymowicz del Bed & Breakfast "Il Melograno" di Massignano che prepareranno dolci a base di cacao, ma soprattutto ci presenteranno varie qualità di pane a base di semi di girasole, cereali e yogurt.

Non mancherà da bere! Con l'originalità e la territorialità dei loro prodotti interverranno la cantina "Le Cagnette" di Ripatransone, la cantina "Poderi Capecci San Savino" di Ripatransone e l'Azienda Vitivinicola-Agrituristica "Ciù Ciù" di Offida. Gustose intromissioni all'ultimo momento completeranno "Cinema & Cibo" nel migliore dei modi.

Per informazioni: Enrico De Angelis tel. 347/75.17.657.

17/08/2007





        
  



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