In contrada Girola una polenta a marchio registrato
Fermo | Dal 5 settembre si potrà degustare l'originale polenta farcita che ha meritato addirittura un marchio registrato.
di Arabella Pallottini
Nel periodo estivo si susseguono nel fermano numerose sagre o feste improntate sul mangiar bene e stare insieme all’aperto.
Raramente però capita di vedere una manifestazione come quella che si svolgerà dal 5 al settembre nella Girola di Fermo. Sarà infatti possibile gustare una meravigliosa polenta farcita, un piatto che addirittura può vantare la singolare caratteristica di essere a marchio registrato.
Il presidente dell’associazione organizzatrice Girola Viva, l’ imprenditore Primo Rogante presenta così l’evento:
“E’ trascorso un altro anno. un anno di cambiamenti, innovazioni, discussioni, ma siamo di nuovo qui, puntuali ad invitarvi alla Sagra della polenta al forno farcita a marchio registrato. Provenendo da diversi anni in crescendo, sentiamo il dovere di migliorare e crescere senza però perdere lo stile “casareccio” che ci contraddistingue” .
Gli appuntamenti alla Girola non si limitano alla manifestazione gastronomica. Dall’1 al 7 si succederanno diverse manifestazioni religiose in onore del Sacro Cuore di Gesù. In particolare giovedì 4 alle 20.45 si terrà la processione che aprirà ufficialmente i festeggiamenti.
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30/08/2008
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