LExtravergine tipico marchigiano: dal campo alla tavola
| ANCONA - Il programma della giornata divulgativa organizzata dall'Associazione Produttori Olivicoli.
A.PR.OL ANCONA
Associazione Produttori Olivicoli
GIORNATA DIVULGATIVA DEL 29 OTTOBRE 2005:
“L’Extravergine tipico marchigiano: dal campo alla tavola”
PROGRAMMA
• Ore 15: 00 Visita all’oliveto dell’Azienda Agricola “Tonti Giorgio” di San Marcello. Illustrazione della coltura dell’olivo come elemento di valorizzazione del paesaggio, descrizione del patrimonio varietale presente nell’oliveto e problematiche legate alla raccolta delle olive.
• Trasferimento al Frantoio Federici Pierluca di Belvedere Ostrense. Illustrazione delle tecniche di estrazione e delle macchine per la molitura.
• Al termine: trasferimento e cena presso la “Taverna degli Archi” di Belvedere Ostrense. Degustazione guidata di oli e abbinamento con piatti tipici.
Il costo complessivo dell’iniziativa è di € 25,00
Per informazioni e prenotazioni: A.PR.OL. Ancona: tel. 0712079930 – 071200613 - 335311361
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24/10/2005
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