Si avvia alla conclusione la 2^ edizione di "Degustando & Decantando", rassegna enogastronomica di successo che fa tappa virtualmente in tutta Italia, pensata da Fabiano e Letizia Di Buonnato, e Aldo Camilli, al ristorante Vecchia Lampada di Martinsicuro, e realizzata con la direzione artistica di Tullio Luciani della Lido degli Aranci di Grottammare.

Tappe virtuali in quanto il tour si svolge a Martinsicuro, ma i menù offerti nel corso dei vari appuntamenti non sono affatto virtuali: sono quelli della tradizione delle varie regioni d'Italia, frutto di una ricerca accurata da parte della chef Letizia Di Buonnato, che proprio per la sua ricerca, e per la produzione in cucina che rispecchia la tradizione, al punto tale che di volta in volta sembra di essere nella regione protagonista della serata, è stata proclamata regina di tutta Italia, dai commensali del Vecchia Lampada.

Dunque, dopo il successo ottenuto con le specialità della Sicilia, venerdì 9 maggio scenderà il sipario su Degustando e Decantando: in scena l'enogastronomia sarda.

I buongustai potranno essere soddisfatti sin dal buffet d'entrée, che tra i tanti piatti offrirà fiore sardo, salsiccia sarda, cavolo cappuccio alla sarda, le panadas, panarau, trippa al pecorino sardo.

Poi sarà la volta dei "Malloreddus" gnocchetti con trito di carne, pomodoro lardo e zafferano e con l'ulteriore chicca gastronomica, il maialino sardo con patate arrosto al rosmarino e in conclusione, Gattò croccante.

In degustazione i vini della Cantina del Vermentino Monti: vini Brut Vermentino, Cannonau Doc, Vermentino di Gallura e Mirto di Gallura.

La conduzione sarà affidata ad Antonella Ciocca con le performance canore e musicali di Vicky e Davide Carestia.