Gli appuntamenti di gusto dello Slow Food.
Porto San Giorgio | Proseguono gli intinerari gastronomici e cultutali dell'associazione sangiorgese. I prossimi due appuntamenti in programma uno per domani sera venerdì 5 novembre e il prossimo martedì 7 dicembre.
di Alessio Carassai
Gli amici dello Slow food Condotta dei Porti, pur in presenza di momenti difficili (guerra, crisi economica, preoccupazione del domani), che in diversi modi e forme condizionano la vita quotidiana, seguitano ad operare lungo il sentiero della ricerca delle cose buone, semplici ed antiche proponendo due incontri con altrettante aziende vinicole del nostro territorio.
Queste aziende si sono caratterizzate in questi anni per la continua crescita dei loro prodotti grazie all'impegno, tenacia e costanza unitamente al lavoro, innovazione e ricerca ma pure tanta fantasia e poesia. La Fattoria Le Terrazze della famiglia Terni è riuscita a fare vini destrema qualità, qualcuno come Vision of Johanna dedicato allopera del grande Bob Dylan testimoniando come il mito della poesia e del bel cantodi un artista riesca a penetrare le umane cose. Azienda vitivinicola Velenosi Ercole: la crescita qualitativa della produzione di questa Azienda è il risultato della ferrea volontà di sperimentare e di esaltare le grandi potenzialità del territorio del Piceno insieme alla passione giovane ma determinata dei due protagonisti Angela Piotti e Ercole Velenosi. Tutto questo avviene come ripete spesso Angela unendo il rispetto della nostra tradizione vinicola alle moderne tecnologie.
La Condotta dei Porti ha preparato due incontri conviviali che vogliono rappresentare il connubio naturale dal momento che esso nasce nella realtà enogastronomica del nostro più immediato territorio, tra i piatti che lo chef Aurelio preparerà e i vini di queste due aziende che hanno ben saputo raccogliere i frutti di un lungo lavoro tenace di ricerca enologica.
Primo incontro venerdì 5 novembre presso la trattoria Damiani & Rossi di Porto San Giorgio.
Il Menù che ben rappresenta questo sposalizio è composto da ben 7 piatti e la gamma dei vini più rappresentativi della Fattoria Le Terrazze.
Il secondo appuntamento presso la trattoria "Damiano & Rossi di Porto San Giorgio è perevisto per martedì 7 dicembre. Con la fondamentale e preziosa collaborazione dell azienda Velenosi Ercole la Condotta dei Porti ha organizzato uneccezionale degustazione verticale guidata dal prof. Valerio Chiarini (redattore dei Vini dItalia).
|
04/11/2004
Altri articoli di...
Fermo
06/04/2007
An: "Vinceremo al primo turno" (segue)
An: "Vinceremo al primo turno" (segue)
06/04/2007
Fermana: festa insieme al Comune per la Promozione (segue)
Fermana: festa insieme al Comune per la Promozione (segue)
06/04/2007
Concerto di Pasqua con il Trio Sabin (segue)
Concerto di Pasqua con il Trio Sabin (segue)
06/04/2007
Blitz del Corpo forestale: sequestrato anche il canile di Capodarco (segue)
Blitz del Corpo forestale: sequestrato anche il canile di Capodarco (segue)
06/04/2007
Parte il dizionario della cucina marchigiana (segue)
Parte il dizionario della cucina marchigiana (segue)
06/04/2007
Basket: l'Elsamec si rovina la festa (segue)
Basket: l'Elsamec si rovina la festa (segue)
06/04/2007
Acquista la casa all'asta e la proprietaria si vendica avvelenandole le piante (segue)
Acquista la casa all'asta e la proprietaria si vendica avvelenandole le piante (segue)
05/04/2007
Due arresti per le rapine alle tabaccherie: ma i due sono già in carcere (segue)
Due arresti per le rapine alle tabaccherie: ma i due sono già in carcere (segue)
Cultura e Spettacolo
28/04/2011
BRUNO LAUZI Questo piccolo grande uomo" (segue)
BRUNO LAUZI Questo piccolo grande uomo" (segue)
24/04/2011
Bruno Lauzi Questo piccolo grande uomo (segue)
Bruno Lauzi Questo piccolo grande uomo (segue)
15/04/2011
Un cinema non solo da vedere: al via la rassegna La posta in gioco (segue)
Un cinema non solo da vedere: al via la rassegna La posta in gioco (segue)
04/04/2011
Stagione teatrale: FABIO RICCI CANTA ZERO (segue)
Stagione teatrale: FABIO RICCI CANTA ZERO (segue)
28/03/2011
La mia provincia": un premio alle classi vincitrici del concorso di disegno (segue)
La mia provincia": un premio alle classi vincitrici del concorso di disegno (segue)
25/03/2011
Ultimo appuntamento con i Teatri DInverno (segue)
Ultimo appuntamento con i Teatri DInverno (segue)
25/03/2011
PATTY PRAVO TOUR 2011 (segue)
PATTY PRAVO TOUR 2011 (segue)
23/03/2011
150 Anni dell'unità d'Italia (segue)
150 Anni dell'unità d'Italia (segue)
ilq
Le strade musicali dell'Ebraismo nel compendio cinematografico di David Krakauer
David Krakauer
"The Big Picture"
Quando il giornalismo diventa ClickBaiting
Quanto è sottile la linea che divide informazione e disinformazione?
Kevin Gjergji