Partita stamane la macchina organizzativa di Tipicità. Al lavoro coordinatori, enti, giornalisti e aziende che praticano con consuetudine il sistema "dal produttore al consumatore". Un riscoprire i sapori tipici sapendoli amalgamare nel contesto regionale sia economico che produttivo, essere capaci di dare visibilità alle proprie primizie.

In mattinata il dibattito organizzato da Coldiretti presso la sala convegni allestita nel padiglione di Girola di Fermo in cui si sono trattati gli argomenti delle agroenergie e la possibilità di introdurre nel comparto produttivo un settore inerente alla produzione di energia. Presi in considerazione problemi come la dispersione di calore nelle centrali elettriche per una minore perdita di energia. Si possono quindi realizzare dei sistemi produttivi energetici a leggero impatto con la natura che possano creare corrente elettrica e riscaldamento dalle materie organiche.

Presenti fra i relatori anche Alberto Monachesi, responsabile dell'evento Tipicità, Massimo Rossi, Presidente della Provincia di Ascoli Piceno e Saturnino Di Ruscio sindaco di Fermo. Molti i presenti interessati dalle argomentazioni. Per chi volesse approfondire i contenuti esposti può seguire le nostre notizie con l'integrazione di video in streaming a cura di Pierpaolo Pierleoni nei prossimi aggiornamenti.